近两年，花卉消费由集团消费转向家庭个人已经成为产业转型的最大特点。在转型过程中，如何让花卉产品、销售方式迎合大众需求是经营者 　　

在采访过程中，我们发现，在不同区域与城市，受产品类型、市场规模及消费能力的影响，消费者对花卉产品的需求、市场环境的体验均存在差异，而不同消费渠道的消费者对市场的期望值也各不相同。比如在一线城市，消费者关心的是花卉质量；二、三线城市的消费者 　　

陈雪是一名互联网产品经理，在北京定居的她大学毕业后便养成了买花养花的习惯。最初是为了装饰租赁房里属于自己的小天地，后来就喜欢上了美丽的花花草草，一发不可收拾。

陈雪对盆花有自己的偏好，她不太喜欢体积较大的产品，而是偏向于三色堇、迷你玫瑰、水仙、风信子等小盆花，或者是绿萝、吊兰、豆瓣绿等纯粹的绿植。陈雪喜好价位一般为20元至30元的花卉，单次购买支出在元上下，每年买花的费用在0元左右。她家距离花卉市场较近，闲暇之余就会去逛逛。她买花主要集中在春季和冬季，年宵期间买得较多，开春会补充一些小草花。夏季太热，就很少再去市场了。

陈雪买花主要是为了美化家居环境。作为年轻白领，她更喜欢小清新风格的盆花，对盆器也格外看重。现在多肉植物火了起来，她又多了一个收集多肉品种的爱好。然而养护知识的缺乏成了陈雪的硬伤，再加上工作忙起来就无暇细心照顾，因此很多花都死掉了，这让她很心疼。陈雪抱怨，买花的时候，销售商很少能清晰明了地解答专业性问题，这让她不敢购买价格偏高的盆花。

花是送给家人的礼物

姓名：陆舞鹄年龄：35岁性别：男城市：浙江杭州

刚刚过去的情人节，恰好是节后第一个工作日，在国有企业上班的陆舞鹄虽然忙碌，但依然为爱人准备了一盆蝴蝶兰、一捧干切花。一年中，每逢情人节、圣诞节等节庆日或者纪念日、生日，他都会给家人准备礼物，花卉便是其中之一。

从学生时代谈恋爱开始，陆舞鹄就有节日送花的习惯了，后来成家有了一套多平方米的房子，每年买花的次数也多了起来。现在，他能说出蝴蝶兰、国兰、佛手等多种花卉的名字，因为这些他们家都养过。

陆舞鹄虽然爱花，但因工作忙碌对花卉了解甚少，很多花总是养不好，摆一阵就从家里消失了。他希望能多了解一些实用的花卉知识。此外，买花的时候，除了看花是否好看，他还会根据家里的色调来挑选。

现在，陆舞鹄每年买花的费用在元上下，而且已经习惯去杭州天堂鸟等一些不错的花店选购。在节日花上四五百元买花，能让家人开心，他感到很值。因为有车，他买花还算是方便，但他认为，如果花店再多些，消费者的选择空间会更大一些。相比网购，在实体店买花能让人更安心，是一种不错的体验。

关心产品性价比

网名：Mt性别：女年龄：26岁城市：四川成都

Mt是一名网店店主，代表了花卉消费的一种方式———冲动性消费。虽然小区附近有流动花贩，但她一直没有购买过，因为觉得流动花贩卖的花不好看，而且性价比太低。“稍微大一点的龙血树就要好几百块钱！”

春节前，Mt心血来潮地去了一趟花卉市场，买了一盆蝴蝶兰组合盆栽、3盆仙客来、2盆铁线蕨，总共花费元。她认为，这些花就够了，能装饰客厅、阳台，而且价格没超过心理底线。

Mt认为，买花总体来说还是不方便，小区附近连鲜花店都很少，更何况买盆花，要开车跑到很远的花卉市场才有更多选择。相比绿色观叶植物，她更喜欢开花植物，但不太懂养花之道，所以也不敢多买。“我其实蛮喜欢蝴蝶兰的，但在市场上转了几家店，都是组好盆的，没有单株产品，要不然就是很贵，这让人有些郁闷。”Mt有些无奈。她认为，商家应该给消费者提供更多选择，而不应是“我只有这些，你爱买不买”。

花卉种类可以更加丰富

姓名：杨玉秋姓别：女年龄：45岁城市：河北秦皇岛

杨玉秋自从辞掉工作后就开始侍弄花卉，花龄将近15年。她现在是家庭主妇，每天的事情就是接送孩子上学，其他时间就逛逛花店。“自从搬到楼房后，居住环境好了，就想着多养点花。县城的花店虽说有八九个，但花卉种类不是特别丰富，要么是品种不全，要么是花色特别少。”

目前，杨玉秋家中有近60盆花卉，种类不少，君子兰就有好几个品种，不过都是与网友交换的。杨玉秋表示，自己喜欢长寿花，收集了三四个花色品种。“县城花店长寿花颜色不是很多，这些都是和亲戚交换得来的。”杨玉秋说，她还比较喜欢杂色蝴蝶兰，但在县城买不到。如果当地花卉种类能够丰富一些，花卉消费还有上升空间。

卖花人应多提供养花知识

姓名：陶新蕾性别：女年龄：35岁城市：广东广州

2月7日除夕这一天，陶新蕾在 　　

陶新蕾在广州一家媒体工作，兴趣爱好很广泛，养花便是其中之一，每个月她都会买些花回家。“我一般是从街边小贩或者小区的花店里买，比如紫罗兰、康乃馨、菊花、香水百合等一些小盆栽，也会从网上购买一些花卉种子和多肉植物，每年用在花卉方面的费用在0元以上。”

作为普通花卉消费者，陶新蕾对花卉品种和相关资材的更新换代并不敏感。“我认识的花卉品种不多，对品种也没有太多要求，只要花好看，好养，价格不太高，我都比较喜欢。”陶新蕾说，她一般会挑选单价在20元左右的小盆栽，如果花盆、花肥在普通花店买不到，她就会选择网购或者去宜家挑选。

不过，陶新蕾对现在的花卉销售还是有不满意的地方。“我买花时，问销售人员要如何养，他们大都回答，只要正常浇水就行了。不管买什么，他们都会告诉你很好养，但事实未必如此。”她希望，以后再买花时，销售人员能提供更多的养护知识。

专题内容由《中国花卉报》记者郭云龙、韩益、谭川江、岳汀、薛倩、薛光卿、李丹玲、苏颖采写

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