七区户外探险路线

乌鲁木齐机场昌吉回族自治区景区:硫磺沟矿气泉,杜氏景区,晋昌公园,昌吉古城,大佛寺。

乌鲁木齐机场天山天池吉木萨尔县景区:五彩湾,北庭故城

喀什机场巴楚县景区:红海湾水上乐园,海尔盖金色胡杨岛度假村,夏河原始胡杨林,斯塔那古墓群

吐鲁番机场三堡乡景区:高昌古城,阿斯塔那古墓群鄯善县景区:库木塔沙漠,火焰山,海市蜃楼,柳中城,吐峪沟大峡谷,千佛洞,坎儿井,洋海墓群,浦昌村,东大寺,鄯善恐龙谷

新源那拉提机场新源县景区:拉提草原和静县景区:巴音布鲁克大草原,巩乃斯森林公园,阿尔先温泉,天鹅湖自然保护区,满汗王府,察吾古墓群

伊宁机场伊犁哈萨克自治州景区巩乃斯草原,那拉提草原,日召苏草原,青铜时代的乌孙土墩墓葬群、西辽西域名城阿拉力马力遗址,唐代弓月城遗址,有乾隆皇帝御书的格登山记功碑和伊犁将军府、惠远钟鼓楼、林则徐纪念馆等众多的人文景观。

美食:风味小吃有:奶茶、抓饭、粉汤、风味包子、纳仁、辣罐和血肠、馕、拉面。地方小吃最多的地方就是解放路客运中心周围和红旗路上的美食城。

A.啤沃

折叠啤沃

又称卡哇斯,是新疆伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。口味有点像蜂蜜味的啤酒,开胃,喝多了会醉。如果能配合羊肉串吃,那种感觉简直就是美轮美奂。其制作方法有如下几种:1.玉米粉制格瓦斯。原料脱胚玉米粉、酵母、白糖、蜂蜜及其它调味料少许。2.玉米花酿制格瓦斯。配方玉米花克,白糖1千克,蜂蜜克,糖精少许,大枣1千克,引子适量(也可用啤酒花代替)。3.炒麦茶制作格瓦斯麦茶克开水10克生酵母35克白糖克葡萄干60粒柠檬皮1个蜂蜜60克以上原料用量可制出格瓦斯饮料克(约合55杯)。4.以麦芽、面包干、酒花、蔗糖、菌种和水为原料,通过将面包干和麦芽粉碎→浸出液化→糖化→蒸煮→冷却→发酵→冷却→过滤→加糖→充二氧化碳→灌装封瓶→巴氏杀菌冷却即可成品,所生产的饮料具有开胃健脾、助消化等多种保健功能,产品质量稳定,不含任何防腐剂和添加剂,保质期可达3~6个月,解决了现有兑制饮料含有防腐剂的缺陷。

B.熏肉和马肠子

折叠熏肉和马肠子

初冬开始,哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋葱等,可煮熟、蒸食。马肠子是熏肉中的上品。伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。

C.凉粉

折叠凉粉

凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃,制作方法简单,但对原料的要求颇为严格,一要选用纯豌豆淀粉,二要调味上乘,三要清洁卫生。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,押成一种银丝细面,煮熟后用凉开水漂洗,晾干表层水分,即可食用。如果你吃过伊犁的凉粉,那你就会怀疑别的地方的凉粉还算是凉粉吗?

D.马奶子

折叠马奶子

是盛夏的草原上最迷人的饮料,用马奶发酵酿制而成。酒精含量仅1.5-3度,不易醉人,营养丰富,含有多种维生素和大量钙质,有助于消化。马奶酒略带酸味,微有酒香,清凉适口、沁人心脾。

E.纳仁

折叠纳仁

是特具草原风味的食品,在哈萨克人家里面又是待客的美味佳肴,先用大火煮肉,后用原汁肉汤煮面条或面片,捞出装盘,把肉块放在面条上,这就是纳仁,食时,根据各人的爱好再浇上洋葱汁或蒜泥等佐料,其味鲜美无比,回味无穷。

F.辣罐血肠和布尔哈雪克炖鱼新疆伊犁锡伯族人独特的菜肴。辣罐吃起来香辣带甜,开胃爽口,能刺激食欲。血肠是将血块捣碎拌上剁碎的动物油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后装肠,捏紧扎实,放入锅中煮熟而成,切片趁热食用,味浓香,油而不腻。"布尔哈雪克"是一种野生的香草,这种草具有奇特的香味,因形似树叶,故锡伯人称"布尔哈雪克",译成汉语就是柳叶草,也有人译作鱼香草。鱼香草炖鱼,一般将鲜鱼去鳞后开膛洗净剁成块,下锅清炖,加盐、辣椒面和鱼香草嫩茎,鱼肉和汤特别香。

折叠辣罐血肠

G.面肺子维吾尔族群众不仅能用牛羊肉做出种类繁多的风味食品,而且还能以羊的内脏作原料,烹制出鲜香异常的美味来,灌面肺、灌米肠就是代表。面肺和米肠是维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃,也是待客的佳品。现在这种独特的风味小吃深受新疆各族人民的喜爱。其作法是,首先将羊肺、羊肠洗净,羊肺里灌清油、面浆、鸡蛋等,肠子灌用羊肝、羊心、羊肠油加佐料与大米搅拌加水的馅,用水煮熟即成。灌面肺软嫩、灌米肠糯鲜,香喷可口,风味独特。

折叠面肺子

H.粉汤

折叠粉汤

是回族人民的一种家常风味佳肴,逢年过节,家家户户都要烹制粉汤,回族人做粉汤就像汉族人家过年包饺子一样,成为喜庆节日必备的食物,主要原料是凉粉块,要求透亮细嫩,才能做得味道鲜美、酸辣适度、油而不腻。

I.沾片子

折叠沾片子

是新疆伊犁回民特有的一种吃面的方法,可能来源于陕西。将面做成手掌大小的面片,然后醋加蒜末,油泼辣子,那种味道简直无与伦比。

J.油塔子、油糕油塔子是一种类似花卷的食品,不过是在面上抹上油,然后卷起,做成层状塔。味道很好吃。油糕则软糯香滑,吃一口绝对回味无穷。

折叠油塔子、油糕

K.冰激凌伊犁维族自制冰激凌(比KFC和麦当劳还有那个骗人钱的哈根达斯好吃不知多少倍)伊宁市汉人街里的那家老字号的,应该没有人不知道吧?即便不知道,去那里一打听也就知道了。注意:在乌市的同志们要想吃伊犁的冰淇淋可以到延安路口那,新农大厦旁边的使馆巷里面去,那是这汉人街的分店,和这是两兄弟开的!

折叠冰激凌

L.野马铃酱

折叠野马铃酱

新疆伊犁特有的一种植物,野马铃做的酱,产量非常低,可以去伊宁市汉人街撞撞运气,有时候就可以碰上,颜色红红的,吃起来酸酸甜甜,感觉象草莓酱,但没有草莓酱那么腻。

M.刀瓦扑

折叠刀瓦扑

是一种特有的新疆冰镇饮料,用酸奶酪和大块的冰混合,然后加入糖和冰水,味道妙不可言。在盛夏新疆的街头到处可见,但最为正宗的当然是在伊犁伊宁市的汉人街上了。那里简直就是新疆美食的发源地和摇篮,或者说是新疆美食的圣地。还犹豫什么,赶紧去吧。

N.酥油新疆伊犁的酥油有别于其它的地方,味道醇厚,鲜美,包装精致。有小盒装的,也有原始的羊肚装的,入口即化,后味无穷。用来早餐、或者放在奶茶里增加风味。配合馕、果酱吃,那是一种生活品位和享受。

折叠酥油

O.霍兰鸡肉与羊头肉

折叠霍兰鸡肉

新疆伊犁---伊宁市美食天堂,说这个话不为过,那里的餐馆随便进,味道肯定地道,不像别的地方没去过的餐馆怎么着也得考虑三思而后行。伊宁市的霍兰鸡肉是看似清炖鸡,却又不是,端上来的碗里面放一个煮鸡蛋,鸡肉的口味鲜、肉质嫩、麻中带微辣,汤清淡不腻人,但味道浓郁。属于上等的极品美食。羊头肉是将羊头火了以后,然后洗净入锅加盐清煮,羊头肉的味道出奇的好,无法用言语来表达,只能自己试过以后才有体会,那种美味会让你终身难忘。

P.恰玛菇一种新疆特有的植物,形状似球状白萝卜,个头跟乒乓球到网球那么大,其自身的味道和白萝卜相似,但没有萝卜那么辛辣,口味比白萝卜绵润。和羊肉一起炖,味道上佳。其叶子可以放在肉抓饭中,可以解腻。恰玛菇药用功效更是显著,可以补肾,甚至还有人将其作为了化妆品美颜。

折叠恰玛菇

Q.伊犁蜂产品

折叠伊犁蜂产品

1、花粉:新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区,纯净天然,无污染,所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分,因而被营养学家誉为"浓缩的微型营养库"和"可吃的美容品"之美名。2、山花蜜:"塞外蜜库"伊犁,以盛产优质山花蜜而著称。"山花蜜"又称"百花蜜",其气味清香怡人,芬芳幽神;口感绵甜,舒心润腹。3、蜂王浆:蜂王浆又名蜂乳,是工蜂的舌腺分泌物,具有明显的酸涩辛辣味,回味略甜,它含20多种氨基酸和丰富的维生素,以及酶类、糖类矿物、磷酸等化合物。同时具有极高的营养价值,是天然的高级营养品、滋补品、保健食品和贵重药品。

R.伊犁瓜果

折叠伊犁瓜果

西瓜与甜瓜:伊犁名气最大的西瓜品种是察布查尔花皮白籽瓜,瓜呈圆球形,瓜瓤浅红色、质脆、汁多,蜜甜可口。厚皮甜瓜,具有肉色青、厚、甜绵、香浓、汁多的特色。海棠果:伊犁有海棠果品种14个,分布最广,栽培多的品种是短圆形的黄海棠,具有肉质粗脆,汁多、味香、甜酸适口的特点,巩留县的大黄六棱海棠品质好,最耐贮藏。

克拉玛依机场克拉玛依市景区:乌尔风城

布尔津喀纳斯机场布尔津县景区:喀纳斯湖自然景观区、鸭泽湖、卧龙湾、吾木尔台墓福海县景区:乌伦古湖、等阿拉善温泉清河县景区:三道海子石堆墓,北塔山古炮台,什巴库勒鹿石

哈密机场哈密鬼城

库尔机场和静县景区:巴音布鲁克大草原,奎克乌苏石林

盛星维

赞赏

长按







































白殿疯早期症状
北京白癜风好的医院



转载请注明地址:http://www.cangyingy.com/xlbc/2636.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章