每逢年过节，回到家里，长辈总是准备了各种干果给你吃是不是？而核桃无疑是个大明星，煮饭能放，煮粥能放，放到蛋糕里也很好吃。而且据说多吃核桃能让人变得更聪明！等等……长得像脑子就真的能补脑吗？市面上那么多核桃，哪个更好吃？
老熟人：大核桃我们经常会碰见的大核桃，在植物学中的大名是胡桃，听起来有几分异域风情。有很多历史学家认为核桃是当年张骞从西域带回来的。不过，在研究历史典籍以及核桃的遗传情况之后，已经确认核桃其实是中华大地土生土长的坚果。这种胡桃科胡桃属的植物实际上遍布整个亚洲的温带地区。当然了，与它们一起的，还有很多小伙伴。
核桃和其他坚果。图：rf.
