海棠糕

海棠糕是苏州传统糕点，不仅名字好听，而且美味可口，是用特制的模具灌浆烘烤制作，一锅7个，糕形似海棠花，用面粉、白糖、豆沙等食材制作烘烤而成，其口感松软，色呈酱红色，是一道具悠久历史的花色点心，这款小吃可作为早饭和闲暇点心。原料：面粉2千克，老酵面克，食用碱40克，煮熟的赤豆克，净猪板油克，白糖克，点击实战餐饮技术分享平台一键即可