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母亲的白菜花

清理储菜筐时，我扔掉了一颗干瘪了的白菜在花园里。有一天，我去倒掉院中落叶，发现它竟穿破枯帮拱出了一根茎，上面顶着含苞欲放的小花蕾。我不由重新又把它请回了小厨房，剥去枯叶，用一干净的玻璃瓶子蓄些清水，把花茎放进去。只一两天，那含苞的花儿便开得金灿灿黄。本来已收拾干净的小厨窗台，这时再配上这一景，倚院临风，给无趣的小厨房平添了一缕芳香，一抹清新。我每次洗刷完毕，看着它心中就不由得一种暖意，想起了我老母亲在炊烟里呵护、待见了一辈子的白菜花。

六七十年代，那仍是很苦的日子。对于原生态姊妹很多的家庭，那是更艰苦了。住在城墙根下，要去生产队大田种地，沿着县一中门前的环城河、护城墙往南走，一直走到东关大桥。在这大桥上看过沿岸柳丝，看过雨中荷花，乘过凉，嬉闹过……再穿过东关村街，那就到了东关外，岗庄西那一望无际蛙鼓声声里的鱼米之乡，我们队和七队的庄稼地全在这里。一年四季五谷丰收，瓜菜葱蒜全都有。

和东关的所有务农的姐姐、哥哥、发小一起长大，嘻嘻哈哈还品不出酸甜苦辣滋味。每逢下晌，手里带回来的总有在路旁和田里采回来的枝叶花朵。攀枝折花，也不稀罕。一群伙伴?不动草蓝，往宽宽的大桥帮一放，忘记了回家吃饭，在那比弄手中的花草，看谁今天又在麦棵里发现了小桃树苗、小杏树苗。微妙细草虽比不上桥下亭亭玉立的荷花，在童稚的眼中也是满目生辉。再不然绕过那片蒲草，跳下水，一口气游到大北头三角架处……不敢游了，因为那里听说过水鬼的故事。再往回折都游到家门口了，草篮子还在桥帮上放着呢，游伴对视哈哈大笑。

娘知道她生的女子都喜欢花花草草，便不放过一个养眼的机会。帮娘拉扯大八个孩子处处少不了奶奶的勤劳艰辛。多少年里，每到秋天，我家小院中就有一番热闹景象。奶奶把扫干净的小院东一摊子、西一摊子地放上红薯、萝卜，中间是摔花生场地。我会把白花花的花生角连叶子带土摔得满天飞。大姐在一旁把小萝卜樱编成大辫子，指头大小的小红萝卜在上面弹跳。二姐的同学来了，围着看稀罕。能吃的，能尝的，我娘和奶奶都让人家尝个够。用现在的话说，我家就是典型的学区房，跟县一中、实小是紧邻。上小学那会儿纪律差，课间操都能带同学跑家蹭一会儿。

一个秋天下来就数我奶奶最忙了。也许是大东地的土质沙，长出来的萝卜、红薯茎块都不大，且好看。红薯块紫微微的，红萝卜水灵灵的，那葱棵、白萝卜更是绿翠。趁鲜，为了不失去营养，我奶奶就抓紧时间给我们包包子。拣那些细瘦的葱，带叶的萝卜冲洗干净，弄了一案板。再等王寨换豆腐的来了。只听见当街有喊声“换豆腐——”，我奶奶就端着半瓢早已在豆垛旁捡的豆子去换回几块豆腐。

回来切成丁，用些油炸了，掺在青葱萝卜菜里拌成那么一大盆馅儿。拉了小板凳坐在院中树荫下，用她发好的杂面，有时也用实面，包起了包子。我奶奶有时管这叫角子。娘说，我奶奶在一口大地锅里上一篦下一篦，一次能蒸出几十个角子。够一家人吃两三天。我下学来，奶奶就忙给我从大锅里拿包子，还烧手，用一块小馍布包着，咬一口，那个香啊，特别是那个有嚼头的小豆腐丁！一次能吃两个，再喝上一碗稀玉米粥，别提心里有多熨帖。这时想起来，什么大酒店也寻不出这个味儿。许是就是奶奶帮娘这样尽量滋养这些没营养的日子，我们姐妹才得以温润成长，延续了这个大家庭。

言归正传，还是说我母亲的白菜花。

那年月有白菜没白菜的时候都经过，没白菜时就到大街上买一棵。外层绿些的叶子做炝锅面条，熬白菜粉条。再往里一些层，好帮好叶，娘用它调凉菜。把掰下的帮儿先切成段，再竖着切丝。娘说竖着切丝口感好。放在一个小盆中，蒜汁、麻油、醋全浇上，有时加些油条片或粉条，那就是一家人就饭吃最好的菜肴了。过年时我娘这样调出的凉菜，再加上过年肉，亲戚都赞不绝口。这口菜延续了几多春秋。再往里白菜心，那个紧紧裹包着的黄黄的小菜心，像小鸡蛋那么大，还连着疙瘩。后经观察，也许它一生生命的乾坤都在这了。可人们不认识它，觉得吃着有一股蔓菁味，都把它扔了，扔得污坑边都是。

娘却剥到最后，觉得好可爱，翘翘着三两片小叶，连着那雪白的疙瘩，怎么看都像一朵雪莲花。遂找来一只小旧碟，把小菜心放在水碟中，搁到了方砖大小的小厨窗洞中。没过多少日子，小叶变绿了，叶片一层一层又变多了起来，最后长出茎，茎上发着杈。那柱头上黄黄灿灿的，竟开出小黄花来了，给烟熏火燎的小厨房日子增添了许多喜气。每每我们一起等娘做饭时，那一碟金黄的小白菜花就成了几双眼睛的焦点，围观欢呼，憧憬春天里油菜花的浪漫，恨不得像红楼梦里“海棠”起“诗社”。娘忙着笑着：“小妞子，不就是开个白菜花吗？”是啊，普通平凡白菜花，别人不屑，母亲却用心呵护，像她把自己命本平凡的一群女儿也都当成牡丹养了吧。

遇上了风调雨顺的年景，家中分到了生产队里种的许多白菜。和萝卜红薯下地窖之后，剩下的就堆在小厨房的麦茬豆叶中。日子和平常一样不急不慢，母亲就那样，做饭时每见到好一点的白菜心就把它留下来。我在外面也还捡着几个能成水的容器，给娘泡白菜花用，占地方的就挪到堂屋去。快过年了，母亲就把简陋的小厨房收拾干净。在我印象中，娘对自己这一方小天地可是格外看重，像操持女儿一样，哪怕是一件补丁衣裳也要洗得干干净净。一年四季热了凉了，哪摆哪放，最起码锅灶不断柴，锅碗瓢盆要清爽，案板面板要洁净，馍单抹布要清水涤泽，就是有一处方砖大小的小窗口也得明净。她常说吃不吃喝不喝，干干净净，心里舒坦。她在为儿女守着节操。

娘乐施好善。夏天下雨的时候，小厨房顶上铺的一层麦糠，里面生了一些扫帚苗，翠绿的一房顶。左邻右舍都来了，在雨中欢声笑语。婶子大娘除了撸了蒸着吃的扫帚苗，还要把带根儿的苗棵趁着雨天好活栽回家去。我看着娘手中拿的扫把，毛顺柔软，这都是前邻后院送的。

灶膛前一堆谷杆稻秸还在秋忙余后地喘歇。要过年了，这一年的春节特别温暖，也很喜庆。先是大姐结婚，提倡喜事新办，公社大队锣鼓欢送。娘早在房中箔篱笆上用一根红高粱杆挑起一串绿叶红花，娘自己剪的叶，自己叠的花，跟活的一样，像牡丹园里盛开的牡丹，映得满屋生辉。往日都是为别人家新婚嫁娶忙活，今儿可该给自己美一回了。

爸也忙着呢，前几天邻里几道街的乡亲看中他写的好毛笔字，就把要写的春联、红纸送过来了，一摞一摞地摆满案头。爸爸挽起袖子，磨好墨，也不嫌手冷，便在一条条大红纸上抒发情怀：

“布谷鸟鸣黄土地，迎春花展艳阳天”，横批“万象更新”，再加“福”字。

写着写着，外面飘起了雪花，飘飘洒洒漫天遍野，越飘越白，生成一幅瑞雪兆丰年的年画。白雪映衬红对子，映着父亲的笑脸，那是对生活充满憧憬的神色。我把爸写好的春联，帮着摆晾，这儿那儿最后摆不开了，只好去光顾八仙桌子。啊，我眼前一亮都惊呆了，这时桌子上的白菜花不知啥时都开了，开得那么灿烂，金灿灿的黄，一如阳春三月油菜花的芳香，胜似雪中腊梅。我的惊讶引来了姐妹们的指点欢笑，连爸爸都停下手中笔。扭过脸看着孩儿们这小小的满足。

忘不了娘的爱意，留下养下的这些白菜花。她不拣花质的尊贵贫寒，一视同仁，天地间就能开出花的高贵。在我家这寂静简陋的寒舍里，在那样贫瘠灰色的日子里，那些北风卷着雪花呼啸着掠过城墙根儿的寒冬，让在贫困中挣扎的心感受到了美的震动和温暖的照耀，那么寒冷的老屋便因有美丽的白菜花霎时生动明亮起来，日子也就过得有盼头。愿母亲的生命里永远开满这金黄灿灿的白菜花。

二零一九年农历十月立冬作者简介：朱素臻，山东省东明县人。文学爱好者。热爱生活，热爱大自然。重亲情，喜欢看书，喜欢抒写内心情感，把日子过得有诗意。更多精彩：

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