不止是春天云南临沧看花种

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在临沧教小学的两年,课余饭后一有空,便在昔本寨子周边转悠。站在宿舍楼顶,视野所及所有的山头田间,基本上都留下过足迹。那里的树木花草,或熟悉,或陌生,如旧雨新知。虽然拍花是摄影鄙视链的底端,但忍不住喜欢。这些不会说话的生灵,实在让人亲切,平静。

疫情期间,不便外出赏花,便翻检旧照,理了种,权供云上吸花。粗略分蔬果、观赏、野生三类,大致按拍摄时间以春、夏、秋、冬为序。真的只是“大致”,临沧全年气候宜人,称“恒春之都”,只有雨季、旱季之别,四季并不分明。这些花开的季节,也因此可能与其他地方有所出入。植物学纯外行,花名如有认错,也麻烦告诉我。

人工种植的蔬菜水果之类,虽然主要目的是食用,却也有着接地气的美。

1、酸木瓜

海棠花的一种。个人吃过的最酸的水果,用来炖鸡上佳。花谢后有木瓜芽,小娃最爱用来蘸“蘸水”(辣椒粉、盐之类)吃,一边龇牙吸凉气,一边大呼过瘾。

2、油菜花

花后面的斑斑点点,是桃花林。

3、李子

学生说,这棵树的李子很苦。

4、梨花

昔本人喜欢将梨泡在水里,加上盐、糖之类防腐,可以长期存放,称之为浸梨。

5、桃花

和上张梨花一起拍的,“桃李争春”果然不是一句空话。

6、西葫芦

当地称小瓜,很受欢迎,尤其是烧烤的时候。昔本烧烤是有名的,据说常有临沧市区的人开车来吃。

7、橘

屈原颂橘说“绿叶素荣,纷其可喜兮”,果然可爱。

8、马铃薯

学校门口,路边摊的炸洋芋,是学生们的最爱。

9、百香果

喜欢嚼百香果的籽。第一次看它的花,吓我一跳。

10、芫荽

有的花是粉色。喜欢闻香菜的味道。

11、向日葵

花盘有种秩序之美。云南人喜欢嗑生瓜子,说是不会上火。

12、莲藕

老法师最爱的荷花。荷叶下藏着很可爱的小鸭子。

13、茨菇

名字写法很多,长在水里,不知道自己吃没吃过。

14、苋菜

临沧人叫小米菜,餐桌常见。

15、茄子

茄子好像很难做好吃,除了烧烤。最爱吃茄子蒂,看到有人扔掉便觉可惜,有特殊的嚼劲。

16、茴香

昔本人喜欢做汤吃,清清淡淡,有余味。

17、葱

没什么好说的。

18、南瓜

南瓜叶、南瓜花,都是美食。

19、苦瓜

苦瓜本来很喜欢。在大学食堂吃过一次苦瓜,居然是甜的,认知被毁,由此留下阴影。

20、韭菜

韭花做成酸,是很好的调味料。五代的杨凝式,午睡醒来,有人送韭花酱,用以蘸羊肉,杨写信表示感谢,于是有了《韭花帖》,曾被我用作头像。

21、玉米

玉米还是要烤着吃,昔本的马路边,好几个烤玉米的小摊。

22、茶

才知道茶也是要开花结果的。寨子后面不少茶地都荒废了,新鲜茶叶太不值钱了,和隔壁双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的冰岛茶价格差太远了。

23、烟草

烟草是云南的支柱产业。烟草的花,是不受欢迎的,要被摘掉,因为会影响叶片的生长。张爱玲《第一炉香》中的淡巴菰花就是这个。

24、萝卜

萝卜是制作酱菜的重要原料,冬日田间常见一片片地晾晒着。酱菜也是昔本的名产。

25、蚕豆

做汤、小吃都适宜。

26、豌豆

豌豆荚生吃极美味。

27、白菜

后面的蓝色也是蔬菜。

28、辣椒

云南的辣椒是真的辣,尤其是小米辣,带劲。

29、扁豆

觉得扁豆吃起来有种特殊的阻尼感。

30、香橼

与佛手是近亲,古代文人喜爱的闻香果。香橼在临沧是很受欢迎的水果,口味清新淡雅,据说还有治感冒等效。

昔本人无论房屋是大是小,总有个院子,总有各种花花草草。喜欢临沧的这宜人的气候,更喜欢人们的闲情逸致。

31、萼距花

赵家小山学生家的院子里所见。这里建了“新农村”,整齐的水泥房屋。在昔本两年,一直有人拆旧房建新房,整个寨子由土黄色渐渐向石灰色转变。

32、串线柳

第一眼让我想到化学课上的试管刷。

33、垂丝海棠

花色粉红,所以有“一树梨花压海棠”的说法。据说源自苏轼,当是后人附会。

34、素馨

清代李渔说是花里面最柔弱的,称为可怜花。巴铁的国花。

35、迎春花

如同它的名字,寨子里很常见。

36、长春花

新知书店门口所见。新知是临沧去得最多的书店,因为只知道这一家。

37、紫玉兰

花在院子里,里面有条恶犬,每次路过,便狂吠不已,不过我可以很淡定地拍,因为隔着铁栅栏。

38、蜀葵

对这类大红花有些无感。

39、芭蕉花

翁丁佤寨所见。人们还住在茅草房子里,一方面因为旅游特色要保持,一方面老百姓生活也确实困难。

40、三角梅

三角梅大概是临沧最常见的花了。这株是在邦东的彰珍完小拍的,很难忘的一次校际交流,那里的数百年的古茶树,以及羊肉。此处可以俯瞰深谷里的澜沧江。冬天曾路过,有极为壮观的云海。

41、吊兰

从邦东回来,在一家饭店院子里所见。当地人称饭店为食馆,是观花的好地方。

42、垂盆草

俗名佛指甲、狗牙齿等。

43、山茶

金庸在《天龙八部》对山茶花的描写让我念念不忘。

44、芦荟

不知道说啥。

45、栀子花

香气之甜,平生所见,少有花及。

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46、马鞭草

据说吸血鬼很怕马鞭草,可以想见,这花原产欧洲。

47、鼠尾草

第一次知道这名字,是从那首著名的英国民歌ScarboroughFair,看来又是外来物种。

48、虎刺梅

校门路边种了一长排,第一次见。看到大片齐整的植物,就会手贱,边走边用手去扫,结果……

49、五色梅

寨子里常见,忘了数到底有几种花色。

50、缅桂

去附近新村小学监考所见。古代临沧称缅宁,可知附近一带很常见。

51、旱金莲

生命力很顽强,被人抛在野外,也能长成一大片。

52、四季海棠

虽然也叫海棠,与之前的两类海棠不是亲戚,相去甚远。

53、鸡蛋花

临沧新修的茶马古镇所见。李老师带我去的时候,还是空空荡荡的,不知道现在繁华起来没。

54、决明

著名的中药,从名字可知有明目之效。

55、大象芭蕉

云南之外,从未见过如此造型奇特的花。

56、菊

新寨学生家里所见。家访除了蹭吃蹭喝外,还可以见到各类花花草草。

57、秋英

公路沿途可见,颜色多样。著名的格桑花是这个吗?

58、炮仗花

学校对面小铺子散步所见,花型如其名。院子的墙头,一开就是一大片。

59、一品红

很红。

60、蟹爪兰

和仙指兰也太难分清了……

61、虾衣花

名字可以说很形象了。

62、朱缨花

虽然都可以叫“合欢”,感觉不如歌中所唱的那种“绒花”颜色有层次感。

63、冬樱

灵山寺所见,又是因为老师聚会来这里。聚会流程一般是这样的:早上校门口吃碗牛肉米线,加点薄荷叶,然后老师们开车来到一家隐藏在山里的食馆,外人怕是很难找到。男老师干干酒、吹吹牛,女老师们玩玩麻将、聊聊天,我则到四处转转、拍拍照。或者开车的老师带我去更远地方看风景。傍晚回到食馆,吃晚饭,回家。安逸又温馨的一天又过去了。

64、月季

常被当做玫瑰的月季,从一户人家土墙里开出来。冬日的天太蓝了,假的一般。

65、虎头兰

兰花是昔本人家最常养的植物,最不起眼的是草兰,虎头兰之类要更受欢迎些。跟着上山找兰花也是一大乐事,虽然我从未找到过。

这一篇,是山上所见的野花,也是那时拍得最多的花。绝大多数应该是原产,个别可能来自外地进而散落山野。下面如果提到可以吃的,没有科学依据,可千万别尝试,会要命的。

66、密蒙花

当地叫染饭花。采摘下来,晾干,清明节时捣碎,用于浸泡糯米,便能将糯米饭染成彩色。这里人的生活,不经意间就会流露出诗意。

67、泥胡菜

路边常见的成片菊科小野花。

68、野豌豆

伯夷叔齐不食周黍,采薇为生,采的应该就是这个吧。

69、白杜鹃

当地径直叫白花,喜欢煮着吃。吃花也是云南人普遍爱好吧。

70、鄂报春

长在海拔多米的小花,晚饭后和韩老师去学校后面山上散步所见。下山时采了一袋蕨菜,之后按当地老师教的方法炒了吃,味道还不错。

71、火把果

果实可以吃,略酸。城市里好像也被作为观果植物。

72、鸭嘴花

花如其名。

73、紫荆花

香港区旗上的花,假期与凤翔中学几位老师去沧源所见。这棵树的附近是岩画,据说是三千多年前的遗物。当时的画家不知道是否见过这种花。

74、中国繁缕

小铺子附近所见。那里有一条小溪,溪边有条特别适合散步的路。后来高速公路要从此经过,便将这条路隔断了。

75、悬钩子

当地叫黄藨,读作pāo。果实很美味,晚饭后散步加餐的好选择。

76、节节菜

田间常见,从名字可见可能可以吃,可惜没吃过。

77、车前草

很常见的药草,《诗经》里“采采芣苢”说的就是这个。毛氏解释说可以治疗不孕,应该不靠谱。

78、红杜鹃

茂盛时满山都是,“映山红”的称呼由此而来。当地叫清明花,可知清明时节最多,不过花期很长,四月依然可见。花瓣可以吃,微酸,味道颇好。

79、白花紫露草

路边很不起眼的小花,细看居然很精致。

80、金银花

初开时银白,之后转金黄。花朵里有甜味。

81、金樱子

学校对面去往安乐村的路边所见,那里是看夕阳的好位置,晚饭后往往散步到那里,太阳下山后便往回走。

82、风轮菜

名为菜,古人大概又吃。

83、金丝桃

又名芒种花,一看拍摄日期,还真是芒种这天。

84、凤仙花

爬山误入某个溪谷所见。那附近出鸡枞。

85、老鹳草

常见的小野花。

86、雷公藤

后山荒废的茶园所见。

87、莪术

常见的药草。

88、酢浆草

当地叫老蛙腌菜(拟音),和著名的三叶草很像,不过叶面没有白色纹理。

89、马兰

也不是“马兰开花二十一”的马兰,草原上的马兰花大得多。

90、猪屎豆

当地叫山鸡头,松树林常见,根挖出来可以生吃。

91、委陵菜

又是菜……

92、滇姜花

从名字可知,云南最常见。

93、金锦香

又叫老祖公花。熊老师告诉我,七月半鬼节要接老祖公,十四接,十五送。好像是说那时候要插这个花,具体细节忘记了。

94、珠子参

特别喜欢这纯净的淡紫色。

95、假酸浆

当地叫苦咧咧叶,掐嫩叶炒着吃,苦凉苦凉的。

96、牵牛

才发现叶子竟然是心形。

97、苦苣菜

又是菜。

98、金钩如意草

花朵生得真奇怪。

99、鱼腥草

昔本老师们最爱的凉拌菜,可能没有之一,叶子与根味道均好。

、龙胆草

两千米左右海拔的丛林里常见。第一次知道是从《仙剑奇侠传》,用于给角色加血,当时觉得名字很特别。果然,学生告诉我,他们常常采来治病。

临沧的植物实在太丰富了,担心太冗长,就先这些吧。

再次提醒:上文提到各种野“菜”千万别轻易尝试,危险的不仅仅是蘑菇。

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