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养味宴皮扁食正宗的西天尾扁食,精选原料,肉馅采用猪前腿肉口感鲜嫩,宴皮采用里脊肉纯手工捶打制作,因此极具营养和口感!
如何做一碗香喷喷的宴皮扁食,现在为大家演练下家庭简易烹饪做法!
1.预备蒜末、葱末、香菜末备用。
2.下油锅煎制金黄倒出备用。
3.下开水或骨头汤可以放入肉丸、鱼丸、牛肉丸、紫菜等等,待沸起。
4.沸起下扁食、下蒜末油在下调味尝一下味道。
5.再沸起做主食就下面条、米粉类,做汤类就下芥蓝菜或鲜菜类。
6.最后撒上葱末或香菜末。(下扁食到出锅大致2分钟左右就OK)
最后感谢养味宴皮扁食店的新老顾客,祝愿大家生活安康、万事如意!
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