人们现在已经不单单局限于养观赏性的盆栽植物了，越来越多的人会把目光移到餐桌上，比如盆栽蔬菜。同样是绿植，同样有水培蔬菜和土培蔬菜，那么我们自己可不可以盆栽蔬菜吃？实际上，自己养盆栽蔬菜是十分简单的。如果你想尽快能够食用，选择水培蔬菜也更加方便。半个月左右的时间，我们就可以吃到自己栽培的蔬菜，不但绿色环保，而且很有满足感。之所以为大家推荐水培蔬菜，是因为这种方法的周期性短，并且易操作，而且不用去纠结什么类型的蔬菜用哪种质地的土壤。水培蔬菜只需要自来水就能够搞定，几乎每个人每个家庭都不需要费事就能够操作。首先要准备好蔬菜的种子，为了能够让它尽快发芽，可以在水中先浸泡至少八个小时。水培的容器不用花盆，只需要一个能够渗水的盒子。手纸是具吸水性的，我们把打湿后的卫生纸平铺在容器的最底层，然后把浸泡过的种子放到卫生纸的上面，需要注意的是，不要让种子之间有重叠。之前做的这些步骤是为了促进种子能够发芽。我们把准备好的带有种子的容器放置在通风避光的阴暗处，保持湿润，等待发芽。种子发芽后就相当于完成一半了，这个时候我们就可以把它移放到有光的地方，正常养护。需要注意的是，这时可以去除种子下面的卫生纸。接下来的时间，我们可以耐心等待第一批蔬菜成活收割。只需要一个星期到半个月的时间，就能吃到自己种的蔬菜了。这种方法简单易操作，还很节省空间。菜友们如果有兴趣可以在家尝试，到时候吃到自己种的无污染的天然蔬菜，会觉得很开心、很满足。来源：养花之家编辑：辛觅

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