可食用花草已经成为现代餐饮不可替代的组成部分
犹如中餐常用装饰品——葱花、香菜
食用花草同样有着各自独特的香气与味道
无论是甜品还是主菜
头盘或者汤品
总有它发挥的空间
善于发掘食材的厨师们
与
善于种植的巧手农夫们
共同完成了一次次从农场到餐桌的味觉盛宴
食用花草不仅味道各不相同
天生的缤纷色彩
以及
各异的「纤细身材」
让很多“日常食材”望而兴叹
大厨发挥着各自的想象
为食用花草赋予了另外一层生命力
或浓郁或单纯
或张扬或平静
每一位食客的感受
都将非同凡响
或高挑或低沉
或美艳或冷静
每一次全新的搭配
都是一次震撼登场
就让食物吃起来更有趣吧
可是......
有机饮食是一种避免摄食有害化学物质的体内环保，同时也支持了农业的可持续发展，用“吃”就可以保护地球的环保行动
薄荷叶
韭菜花
玫瑰花干
法香
金银花
海棠花
苦苣
满天星
迷迭香
散尾藤
甜菜苗
黄节瓜
手指萝卜
铜钱草
珊瑚芽
西兰花芽
苜蓿芽
娇堇
三色堇
石竹花
金纽扣
琉璃苣苗
芝麻菜苗
葱苗
小金橘
叶甜菜苗
樱桃萝卜
绣球花
玉米笋
情人草
石榴粒
斯卡纳苗
林小柒赞赏
