节气
清明
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。《月令七十二候集解》说：“三月节，物至此时，皆以洁齐而清明矣。”故“清明”有冰雪消融，草木青青，天气清彻明朗，万物欣欣向荣之意。”
节气
天气
清明时节，气温转暖，草木萌动，天气清澈明朗，万物欣欣向荣，清明含有明洁之意。“清明时节雨纷纷”指的是江南的气候特色，这时常常时阴时晴，充沛的水分一般可满足作物生长的需要。
节气
习俗
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明植树最早源于清明戴柳、插柳。每逢清明，人们都要开展扫墓祭祖、郊外踏青等户外活动，同时妇女和儿童还要把刚发芽的柳条编成环戴在头上，成为应节的点缀。从节令上讲，二十四节气中的清明，正是北方春回大地万物复苏的季节，非常适合栽种树木。
节气
祭祖
清明节是中华民族纪念祖先的传统节日，其主要形式是祭祖扫墓。几千年来，人们在这个“气清景明”的节气中，进行“祭之以礼”的追远活动，为已逝的亲人、祖先，庄重地送上自己的思念与敬意。
节气
养生
注意防寒保暖
清明时节乍暖还寒的天气很容易让人生病，所以不能及时更换衣物，减衣时要捂一下再将衣服脱掉，注意防寒保暖可以避免感冒。
合理安排作息
为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时至9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
仙客来坊推出养生菜品
豉椒炒清明螺
田螺有“盘中明珠”之美誉，田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佳肴，又是街头摊挡别有风味的地方小吃，深受城乡居民的喜爱。据行家说，中国田螺是可与法国蜗牛平分秋色的美食。中国各地有不少田螺名吃。广州一些大酒家已将“炒田螺”列为席上佳肴。
艾青糍粑
《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。
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