牛很鲜
一周年庆
潮汕火锅
牛很鲜潮汕火锅自去年5月开业以来,凭借真材实料的高品质菜品、舒适的就餐环境,周到热情的服务赢得了昌吉人的肯定,越来越多的人都爱上了一次能吃遍一头牛的牛很鲜。
牛很鲜一周年店庆在即,为回馈新老顾客的一路支持,牛很鲜不仅推出夏季新品,更有一大波福利向大家袭来!
极品养生金汤锅
怕上火起痘痘,怕肠胃不舒服这个夏天
是时候约一波专为夏天量身定制的
极品养生金汤锅
清爽滋润,鲜美可口,夏天吃火锅,就得有个好锅底。金瓜、萝卜蒸熟,老母鸡熬制高汤,秘制配方炒料,加入当归和党参。食材全部取自天然食品、滋补品,温润健康,最适合夏天败败火。牛很鲜夏季福利
进店出示本条推文
即可领取特价火锅套餐
(两个套餐不能同时享用)
18元吃点菜火锅
18元套餐原价98元
18块钱
点菜火锅,你能吃到啥?
也就一盘素菜吧
看看牛很鲜的诚意18元套餐包含
58元匙柄一份
18元野菠菜一份
22元蟹肉棒一份
三种菜品
原价没有一个低于18元
光是一份匙柄的价格
3个18加起来都不止
但是现在
两荤一素
18元通吃
本套餐不包含锅底及小料
元吃9道菜
元套餐原价元这是一个近乎5折的套餐荤菜全是大盘,搭配时令蔬菜,主食,整个套餐除锅底外共9道菜,元含锅底的价格也是没谁了。
极品养生汤锅58元
脖仁一份68元
匙柄一份58元
脆皮肠一份16元
牛心一份36元
金针菇一份14元
菠菜面一份16元
千页豆腐一份10元
田七一份18元
土豆片一份10元
小料4份24元
所有活动不可同时享受
夏季福利套餐包厢不可使用
牛很鲜店庆福利
为庆祝牛很鲜开业一周年
年4月29日起
店内午餐享6.8折优惠
店内午餐享8.8折优惠
牛很鲜夏季新品
养生时蔬
——天热就要多吃“草”
牛很鲜夏季养生时蔬,专为夏天而生。吃火锅,涮养生菜,滋补营养不上火。
紫贝
紫贝菜营养丰富,富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,而且具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。
虫草花
虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
野菠菜
野菠菜酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,促进人体新陈代谢,延缓衰老。
田七
田七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
豌豆尖
豌豆尖含丰富纤维,能加快肠道蠕动的速度,有助预防便秘;富含叶绿素、维生素C及维生素B族,对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。
冰草
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。
薄荷
养颜美容,缓解压力抚平情绪,从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品,保护皮肤。薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质,有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪,是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。
牛很鲜招牌
——一次吃遍一头牛
潮汕牛肉火锅的每一块肉都有它的脾气,严格掌控时间才能保证最佳口感。开始涮肉啦!
脖仁12秒
又叫“雪花”,是潮汕牛肉火锅中最顶级的部位,位于牛脖子微微突起的那块儿。
因为经常活动且富含油脂,所以肉质肥嫩而有嚼头,特别受欢迎,必点!
吊龙12秒
吊龙是牛脊背上一长条肉,菲力、西冷牛排都是这个部位做的。基本没有脂肪,十分鲜嫩。肥瘦相间得恰到好处,嫩滑香甜而不腻。
三花趾
又叫三花腱,是牛的前腿肌肉。
看纹理真的有三条花纹。
肥胼15秒
一层肥一层瘦,比例刚刚好。瘦的不柴肥的不腻,涮8秒蘸上酱就能吃,咬上一口肉汁四溅,唇齿留香!
来过牛很鲜的顾客都知道,牛很鲜的特色之一就是——现宰现卖。每天一头牛,新鲜不隔夜。牛肉的口感绝对取决于新鲜程度,在这一点上,“牛很鲜”要求极为严格。
切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手切,厚薄要适中,这样的肉吃起来轻、嫩,涮肉的时候更能掌握肉成熟的时机。
玻璃全景厨房现场直播切肉,现点现切,超新鲜。
潮汕人涮牛肉,集齐了16个部位堪称“全牛盛宴”。每个部位都讲究涮的顺序:从瘦到肥,五花趾-匙柄-匙皮肉-雪花-吊龙-肥胼-胸口朥。在“牛很鲜”,让你一次吃遍一头牛。
潮汕火锅蘸料时必不可少的是沙茶酱,口味上酱香浓郁,略咸但是很鲜。沙茶酱是潮汕人民心中的最佳火锅CP。口味清淡,稍甜,可加蒜泥和辣酱提味,与牛肉的鲜味补充提升。
一如潮汕火锅的温润口感,牛很鲜装修环境整体低温馨,雅致,给人一种愉悦舒适之感。
写意的水彩画,一如潮汕火锅的平和心境,看似波澜不惊,其实蕴藏着深厚美食哲学。
最大包厢可容纳12人就餐,是单位以及家人聚餐的好选择。
2楼散台装修风格活泼明亮,五彩的绿植点缀其间,使整个空间生机勃勃。
“牛很鲜”贴心准备了儿童座椅,让您带着宝贝前来就餐也无后顾之忧。
夏天吃火锅还来牛很鲜!
地址
牛很鲜一店
昌吉市健康东路海棠天街号
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牛很鲜二店
地址
牛很鲜二店